Lundi 21 septembre 2009
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16:43
Une journée de rêve, en Septembre à Montréal. Quelle vie...
C'était une journée extraordinaire. A vélo dans Montréal, sous le soleil. Idéal.
A une semaine de ma sortie en Kanoe (déjà), c'était une nouvelle journée pleine de joie.
Départ avec un petit brunch local à la "Grand-mère poule". A midi pétante! Extra!
Les gens mangent à 11h-12h et 18h.
Une sorte de mélange sucré salé, très varié, et bien gourmand.
Moi j'ai pris une crêpe avec ananas, melon, myrtilles énormes, pommes chaudes, bacon, (oeuf parfois), sirop d'érable, pancake (mmh). On peut rajouter du miel, du beurre de cacahuète, de la
confiture.
Toujours servi avec du café chausette à gogo.
Evidemment, ya des plats avec chocolats, salades diverses, saumon etc..
Paraîtrait que les portions diminuent avec le temps. Dû à la conjoncture économique actuelle sans doute ;-).
M'enfin, très bon.
Après, on est allé dans le vieux Montréal, à côté du port, visiter les anciennes écuries, l'ancienne caserne de pompier (bâtiment d'inspiration hollandaise), les maisons ressemblent plus à des
maisons bretonnes érigées en belles pierres de Carnac. Autrement, tout est en brique rouge, noir..
Vestiges de l'ancien hôpital, la basilique, les rues pavés, et un magasin kitch, d'articles de décorations de Noël permanent. Plein de luminaires, de guirlandes, de boules brillantes, de figurines
pour la crèche ou pour halloween, des boîtes à musique...Tout un monde que l'on a déjà vu 100 fois ds les films hollywood. L'ambiance vaut le détour. C'est magique.
On a fait ensuite le quartier chinois. Petit mais dépaysant. La communauté locale fêtait ce jour là. Il y avait deux chanteurs traditionnels, des costumes, et une petite foule de vieux, assis sur
l'esplanade.
Incroyable aussi leur commerce, on est transporté ailleurs déjà, y compris par les parfums variés d'épices et autres légumes particuliers sur leurs étalages. Tout un monde.
Tout ce parcours nous a permis de bien pédaler et de parcourir des rues d'une longueur interminable. Les pistes cyclabes sont bien conçues et entretenues et ouvertes à la circulation jusqu'au mois
de novembre. Ensuite, elles sont abandonnées aux caprices de l'hiver.
Saviez vosu que Montréal est la seule ville au monde à ne pas avoir alignée les directions de ces rues quadrillées Nord Ouest Sud Est, sur le Nord du globe?
Invraisemblable mais vrai!
En fait, la grande artère principale, le boulevard St-Laurent représente pour Montréal l'axe Nord-Sud.
mais en fin de compte, chose vraiment déroutante, il est plutôt incliné vers le levé de soleil et le couchant.
C'est dément.
La ville a donc plutôt été adapté à la forme bananique de l'île où elle est construite... et inclinée de 45-50° (faudrait mesurer).
Enfin, si vous passez à Montréal, il vous faudra goûter à la Queue de Castor (c'est fait!) pour les grands creux à l'heure du goûter, et à la Poutine...c'est encore à faire pour moi. Je redoute le
pire.
Car la Queue de Castor était déjà bien saturée en graisse :-) et réhaussée d'une bonne couche de sirop d'érable surcuit et bien épais...Elle s'appelle la Québéquoise Suprême..
Enchantée! Delighted to make your accointance..
On l'a mangée au bord du St-laurent, prenant le bain de foule d'un dimanche après midi.
Puis direction un bar musical sur St-Denis, pas terrible en fin de compte. Avant de se décider pour un cinéma, pour s'asseoir dans un fauteuil confortable....à grignoter des popcorns chauds et bien
beurrés..dans le quartier Latin, prêt de l'université UQAM.
En sortant de là, petite faim!
Alors on échoue ds un resto vietnamien bien cute. Un régal. Une bonne soupe au boeuf...vers 22h.
Jolie journée non?
Entretemps J'ai appris quelques subtilités plus précises (merci Jess):
Ce qui marque beaucoup le parler ici à Montréal, c'est qu'ils roulent les R (quoique pas trop les jeunes). Et puis les voyelles pincées comme dans le Sud, "Bieing" pour "Bien".
On dit Salut ici pour dire bonjour, et même "Salut, ça va bien?" à tout le monde ou presque, mais quand on ne connait pas. Evidemment le vouvoiement n'est pas dans les moeurs, culture
anglo-saxonne. Mais ils tentent cependant de le réintroduire. Dès l'école primaire, à un âge où les enfants ne réalisent pas vraiment le sens de cette pratique. ça donne ceci : "Bonjour Monsieur
Mathieu, bonjour Madame Annie". ;-)
Ensuite vient la diphtongue, bien connue en anglais et en espagnol:
Exemple type naturel: "Faire". Ne se prononce pas "fère" mais "faère". C'est tout comme "Voir". ça donne qq chose comme "vouôr". Elle est très large celle-ci.
Autrement la tendance est de bouffer les dernières consonnes.
Pas de futur simple non plus. On ne dit pas "J'irai" mais "Je vais aller". Une sorte de temps "à l'anglaise", un futur progressif.
Le pronom subordonné unique aussi, le PSU. Ils utilisent toujours "que". Pas de "dont" ni de "qui" etc...
Tu te souviens la fille "que" j't'avais parlée?
L'emploi effréné de "comme", même usage que le "like" anglais ou le "genre" ou "style" en France.
J'étais "comme" vraiment content.
Et puis les consonnes T et D sont souvent ornée d'un TS et DZ:
"ça s'peut Tu?", prononcez "tsu".
Un peu de vocab:
Poche mauvais, râté, dommage, l'air décomposé ou dégourdi.
cute mignon
fine gentil, gentille
malin méchant
Voilà. On s'amuse à décrypter le langage local.
Par MatCastor&Co
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Publié dans : Sorties
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